Ciao, Zipped up to Fishtown last night for dinner at bistro99. With a fantastic bouillabaisse of clams, shrimp, scallops and sausage we had the 2006 Corte Gardoni Bardolino Chiaretto ($13), v

Uvaggio is one of those wines that make life worth living. This wine label is a fun one to look ... ) soils coming down from Monte Rosa. Uvaggio is what is under the cork. Coste della Sesia ... which comes down from the Alps through Peimonte. Uvaggio in Italian signifies a blend of grapes done ... . This is the second Uvaggio since the resurrection of the vineyard and from what I've been reading, the 2005...

If you're looking for a very food-friendly wine, maybe something palate-cleansing to go with your pasta , and a wine that doesn't get your mouth all mucky, W. Blake Gray recommends you try the...

Forum: Wine Talk Posted By: Gary York Post Time: 11-21-2007 at 06:24 AM

... lungo articolo , cronaca di una grande degustazione verticale di sei annate (1999-2004), con “l’uvaggio...

In spring 2005, industry veteran Jim Moore was on the verge of giving up his dream. Moore, 55, had left a job as an assistant winemaker at Bonny Doon Vineyard nearly a year before to concentrate on his own label and passion, L'Uvaggio di Giacomo ("the...

L'altra sera mi è capitata sottomano una bottiglia di Sorni Rosso della Cantina LaVis Valle Cembra. Vino semplice e ben fatto per il consumo quotidiano (uvaggio di Teroldego e Lagrein). Conoscevo già il più blasonato Ritratto Rosso e così, incuriosito dall'ottimo aspetto grafico dell'etichetta, mi sono messo alla ricerca del sito, ben posizionato su quasi tutti i motori di ricerca. Il sito...

Una delle più vecchie etichette del Barone Ricasoli che ha cambiato molto spesso uvaggio fino a stabilizzarsi nella sua versione 100% Chardonnay in barrique attuale. Ma liquidarlo come l’ennesimo tentativo di far piacere uno Chardonnay in Toscana sarebbe riduttivo! Innanzitutto al naso non è per niente banale con un bel mix di sensazioni tropicali (maracuja...

Altra etichetta camaleontica con un uvaggio in divenire che sfrutta ogni anno le migliori uve bianche in grado di subire un certo grado di appassimento. A seconda dell’annata, può prevalere lo Chardonnay, il Sauvignon, il TRaminer o altre uve. Il tutto per dare un vino alternativo nel panorama toscano al classico Vin Santo da cui...

... of turkey enchiladas paired to Uvaggio Vermentino 2006 ($10) .   It will be the best wine-food...