Am Montag waren die Winzer aus dem Trentino zu Gast im Hotel Adlon in Berlin. Da mir die Weinregion Trentino, bis auf die renomierte Winzerin Foradori, völlig unbekannt ist, habe ich diese Präsentation gerne besucht. Herausragend waren besonders die Spumante und diverse feine Weißweine. Die Rotweine waren so oh la la. Hier ein paar Empfehlungen: 2000 Cavit “Altemasi Graal...

Forum: Wine Talk Posted By: G. W o l f f Post Time: 11-05-2007 at 03:48 PM

Alcohol: 12.5 % Our Rating: 8.6 out of 10 Cavit Merlot Trentino 2005 starts with a mild berry ... astringent. According to the Cavit Collection website, In Trentino, this variety has found ... grapes. The cradle of production is represented by the vineyards of Trentino’s Valle Lagarina ... Nomi and only 100% merlot grapes are used. Overall, we found Cavit Merlot Trentino 2005 quite...

God, what a week. Thank God my combat time in the classroom is over till Monday, though many happy hours await doing graduate work and lesson planning according to the diktats of the Board of Ed. Too much fun. Right...

Non che sia rimasto impressionato dallo “charme” della Val d’Adige, Jens Priewe, il giornalista di “Wein Gourmet”, la rivista enologica più importante della Germania: attraversata dall’autostrada, inquinata dal traffico, occupata da strutture in calcestruzzo nelle diverse zone industriali non ti invita ad uscire dall’A22 per una degustazione in qualche cantina. ...

Questa settimana durante il “Giovedì dell’Enoteca”, come sempre alle ore 18.00, si approfondirà la conoscenza dei bordolesi. Era il 1960 quando Franco Defrancesco visitò la zona del Bordeaux con i suoi grandi vini e tornò in Trentino con l’intenzione di mettere a frutto quella straordinaria esperienza. La tecnica dell’uvaggio entrò così nelle nostre cantine...

... mediatiche come il Trentino, il Garda bresciano, la Romagna dello schietto Sangiovese, o la ... conducono, con eccellenti risultati, in quel di Rovereto. Un vino, il Trentino Marzemino , che è...

Forum: Antonio Galloni's Italy Report Posted By: rico thompson Post Time: 01-03-2008 at 04:05 PM

Torna a Trento Trentino Grappa In Mostra dal 24 al 27 novembre a Palazzo Roccabruna, un evento dedicato ad esperti, appassionati e curiosi dove si intrecceranno diverse iniziative per far conoscere tutte le qualità e le caratteristiche di un prodotto così di nicchia. In quei giorni sarà possibile degustare dalle 18.00 alle 22.30 alcuni...