E' iniziata così: partecipo ad un paio di convegni dedicati ai grandi vini italiani di taglio bordolese (qui e qui). Entrambe le volte, sopporto una lunga e faticosa mattinata di interventi e ragionamenti sul complesso ma affascinante mondo del vino....

AGGIORNAMENTO Con questo post nasce Aristide WebTV.Tranquilli, niente di straordinario. Ci siamo dotati di una telecamera per documentare alcuni degli incontri con personaggi del mondo del vino e dei prossimi viaggi. Grazie alla tecnologia oggi disponibile, è facilmente possibile montare...

Dopo ampie anticipazioni, ecco l'intervento in video di Armin Kobler, presidente della commissione di degustazione del 1.o Concorso Nazionale del Riesling a Naturno (BZ). Armin Kobler è enologo (responsabile della sezione enologia del Centro per la Sperimentazione Agraria e Forestale...

Parliamo di un personaggio positivo, un sommelier bresciano giovane bravo e pulito che onora la categoria e l'Associazione Italiana Sommelier: Nicola Bonera. Ho conosciuto Nicola in alcune degustazioni organizzate qui a Verona dall'Associazione Terre Nascoste insieme all'amica Nilla Turri, con...

La polemica sui trucioli scoppiata fragorosamente insegna ai Grandi Produttori (vale a dire agli industriali del vino e/o alle grandi cooperative e/o agli equiparati) che anche nelle questioni prettamente tecniche non saranno più loro soltanto a decidere. Nel 2006, per...

Torno sull'argomento archeo-vini per raccontarvi di un duplice incontro avvenuto durante lo scorso Vinitaly: l'incontro con Tonino Arcadu e il Vino Nuragico. No, è inutile cercare traccia di questo piccolo tesoro sui main stream media che si sono occupati del...

Notizia flash: la mia e nostra amica, commentatrice e wine blogger, Elisabetta Tosi, alias Lizzy e VinoPigro, ha vinto la seconda edizione del premio giornalistico «La Strada del Recioto e dei Vini di Gambellara DOC: un Itinerario non solo Di-vino...

In una pausa della manifestazione “Tutti i colori del Bianco”, svoltasi recentemente a Monteforte d’Alpone (Verona), ho incontrato Mario Pojer, l'enologo del duo costituito trent'anni fa con Fiorentino Sandri nella cantina Pojer Sandri di Faedo, Trento (leggete qui un interessante...

L'amico Terence Hughes, wine blogger autore di Mondosapore in Manhattan, New York, già insignito (da Aristide) del titolo di "Ambasciatore del vino italiano" in USA, per il ruolo di comunicatore appassionato del vino italiano che svolge con competenza, sensibilità, grande...

Ho aspettato due giorni, per vedere le prime due puntate e parlare di "Piacere Vino", la nuova emissione televisiva del canale satellitare Alice (canale 416 del bouquet di SKY). Una serie di 24 puntate condotta e, presumo, ispirata da Luca...