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A Sterling Thanksgiving
Thanksgiving is a time for reflection, football and the smell of a broom closet. Oops, I meant to say the smell of turkey. Thanksgiving turkey… an endless loop of Jim Barr jokes that beg to see the light of day. But Thanksgiving is about history, invasion and Sterling Vineyards wine. ...
Pour une géographie viticole des arènes
Le détail n’aura échappé à personne : de Fréjus au levant, à Bayonne au ponant, le soleil joue au chat. Des sérieuses places à l’ombre, où les glaçons fondent moins vite, jusqu’au populaire dernier rang, debout, quand on écrase au pied les gobelets de bière en plastique pour les ravir ...
Enfin, une preuve irréfutable du réchauffement climatique...
Désolé... Je sais, je devrais pas, mais franchement, quand, hier, alors que je venais de finir de parler de « ne pas se mettre à poil » et de « maturité précoce », j'ai trouvé dans mon emailer cette image qu'un ami m'avait envoyé, j'avoue que j'y ai vu, comment dire... un signe ...
Petite annonce
Départ pour Paris dans quelques minutes. Demain, dégustation à l'épicerie du Bon Marché. J'adore le quartier, j'adore le magasin, j'aurais aimé être épicier, je devrais donc être de bonne humeur. ;-)). Si en plus les vins se goûtent bien, le moment devrait être agréable pour tous. Bon, l'auto-promotion n'est pas ...
Le vendredi...
C'est poésie, vous le savez. Enfin, si vous suivez. A la veille ou l'avant-veille de commencer les vendanges (un peu de blanc, pour démarrer en douceur...), alors qu'une frénésie incroyable semble saisir tous les vignerons qui m'entourent, pressés de vendanger des raisins pas mûrs qui ne donneront, croyez moi, rien ...
Une journée en demi-teinte (ou le billet inachevé...)
« Bon, c'était trop beau pour être vrai. Une première journée de vinification dans une cave 100 % neuf, ça ne pouvait pas se passer sans encombre. » Voici la première phrase d'un long billet hilarant que je vous avais écrit sur ma première journée de vendange en attendant que mon dernier ...
Et c'est parti !
Bon, ça y est. Le pied du mur est là. On y va. C'est parti. Pour fêter ça, (le début des vendanges au Clos des Fées, au cas où vous n'auriez pas compris ;-)) je me devais de marquer le coup et vous mettre une petite musique de circonstance. Je ...
Dans l'attente
Mardi calme. Cela faisait longtemps que cela n'était pas arrivé. Peu de coups de téléphone, pas de visites, cela tombe bien, j'ai décidé de ranger mon bureau. Étonnant comme l'approche des vendanges peut influer sur le caractère du vigneron. En tous les cas sur le mien. C'est un peu comme ...
En passant
Bon, pas vraiment le temps d’écrire en ce moment. Ce n’est pas les sujets qui manquent, mais plutôt l’occasion de passer deux heures devant mon clavier, tranquillement, à développer un sujet qui me tient à cœur. Peut-être, à une époque ou à une autre, aurai-je envie de vous raconter mon ...
Stéphane Loisel, « pépin »...
Voilà, le premier "pépin" de la pépinière Walden, le premier élève de la "Wine académie"! est arrivé au « chai ». Bon, je plaisante, mais comme le dit Antoine Gerbelle dans le dernier Guide Vert de la RVF, ce blog fait un peu dans la « viticulture réalité » et comme la pépinière ...
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