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Le Blog de Hervé BizeulCategory: Winery BlogsHome: www.closdesfees.com/dotclear/index.php Last post: 77 weeks ago Subscribers: 0
Attention ! le blog déménage et passe en version 2...
Filed under: Infos, nouveautés, rumeurs
le blog d'Hervé Bizeul se trouve désormais à cette adresse : www.closdesfees.com/blog2 Pensez à mettre à jour votre agrégateur de flux RSS pour être informé des mise à jour
View complete post » Posted 77 weeks ago by Hervé Bizeul More from this site »
Autant en emporte le vent...
Filed under: Le Clos des Fées au jour le jour
Comme toute entreprise humaine, le blog a ses limites. Levé tôt, couché tard, fatigué, débordé, sa vie professionnelle débordant plus ou moins intensément sur sa vie privée, le vigneron bloggeur ...
View complete post » Posted 77 weeks ago by Hervé Bizeul More from this site »
Vins d'auteurs à l'Ile Maurice
Filed under: On the Road Again
De retour donc de Mauritius après une semaine intense et passionnante. En dehors des restaurants de l'hôtel, où j'ai passé le plus clair de mon temps entre la cuisine et ...
View complete post » Posted 78 weeks ago by Hervé Bizeul More from this site »
Poireau Pomme de terre
Filed under: États d'âmes et opinions
Quinze jours de silence, pas un message pour s'inquiéter de ma santé, je l'avoue, je suis vexé ;-)) Allez, après deux semaines de voyage dont quelques jours de vacances (je ...
View complete post » Posted 78 weeks ago by Hervé Bizeul More from this site »
Brie aux Truffes
Filed under: La cuisine du Clos des Fées
Brie de Meaux aux truffes Bon, lors de la semaine primeur à Bordeaux, j'ai promis la recette à l'ami Jean (tu me donneras une leçon de ski, un de ces ...
View complete post » Posted 81 weeks ago by Hervé Bizeul More from this site »
De l'importance des «trains » et des « robinets » dans l'élaboration d'un vin
Filed under: Le Clos des Fées au jour le jour
Exposé des faits : Vous êtes un vigneron du Roussillon engagé dans une démarche d'excellence. Votre entreprise est récente et donc très endettée. Vous manquez cruellement de trésorerie à cause ...
View complete post » Posted 81 weeks ago by Hervé Bizeul More from this site »
On a pas tous les jours du caviar...
Filed under: Le Clos des Fées au jour le jour
Bon, je sais, en ces jours d'après présidentielle, il ne fait pas bon péter dans la soie, que ce soit en avion privé et en yacht ;-) ou montrant son ...
View complete post » Posted 81 weeks ago by Hervé Bizeul More from this site »
Sunday Brunch à Bad Ragaz
Filed under: On the Road Again
Bon, désolé, j'ai fait la vidéo avec mon mobile. Alors, elle est petite et de piètre qualité. Mais on comprend l'idée, enfin j'espère ;-) Il suffit d'attendre qu'elle charge, ca ...
View complete post » Posted 81 weeks ago by Hervé Bizeul More from this site »
Ah, si le nez de Michel Rolland...
Filed under: États d'âmes et opinions
J'ai toujours adoré cette citation de Blaise Pascal qui écrivit un jour, parait-il, que « Le nez de Cléopâtre, s'il eût été plus court, toute la face de la terre en ...
View complete post » Posted 82 weeks ago by Hervé Bizeul More from this site »
Offre primeur millésime 2006
Filed under: Le Clos des Fées au jour le jour
Voilà, un jour de pluie, et j'ai enfin terminé l'offre primeur du millésime 2006. Avis aux amateurs ;-) Elle est en ligne ICI . Au début, je l'avais fait en ...
View complete post » Posted 82 weeks ago by Hervé Bizeul More from this site »
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